La ricerca dei nuovi paradigmi formativi nell’agricoltura

Le attività evidenzieranno gli aspetti salienti della produzione, connessa alla formazione ed alla ricerca per il territorio piemontese, di tre filiere produttive: birra, cereali, ortofrutta. In visitatori potranno conoscere, così, oltre alla biodiversità che caratterizza le produzioni locali, anche i processi tecnologici che portano un alimento dalla terra alla tavola.